L’intérêt se rassemble autour des insectes comme nourriture du futur.
De nombreux consommateurs ignorent probablement que les insectes sont déjà utilisés dans diverses applications industrielles dans les industries de l’alimentation humaine et animale.
Virto-Cuccolini a eu l’occasion de soutenir ces industries au cours des dernières années en fournissant des équipements de tamisage pour différentes applications, telles que:
- tamisage de cochenille pour la production d’un colorant rouge de qualité alimentaire
- tamisage de farine d’insectes moulue pour utilisation dans la production d’aliments pour animaux
- séparation des larves vivantes de la sciure dans laquelle elles sont stockées
Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez voir le test effectué pour ce dernier cas, où nous avons dû aider notre client à séparer les larves de la sciure de bois – bien sûr, sans tuer les larves!
Nous avons donc exploité le mouvement de bascule de notre tamis à tambour T-Line avec un bon résultat, comme vous pouvez le voir ci-dessous: