Dans la production d’ingrédients alimentaires, les tamis industriels Virto-Cuccolini sont le meilleur support pour augmenter la qualité des produits en exploitant le principe de sélection par granulométrie.
Quelques exemples:
- dans le dépoussiérage d’épices et de fruits secs, pour éliminer les fragments de produit
- dans la collecte de microalgues telles que la spiruline ou la chlorelle, à travers un criblage superfin (égal ou inférieur à 15 µm)
- dans la production d’amidon de blé, pour séparer la partie liquide de la farine hydratée
- dans la production d’acide tartrique, pour classer le produit et ainsi identifier la granulométrie la plus adaptée à différentes utilisations
- dans la production de céréales ou de pâte de noisette, par le classement des différentes granulométries de produits après broyage
- dans la production de lait en poudre et de lactosérum, pour vérifier leur niveau de sécurité et de qualité
Voici un aperçu de nos expériences:
