Im Lebensmittelbereich ist eine Kontrollsiebung, um sicherzustellen, dass das Pulver oder die flüssige Zutat ohne Verunreinigungen in den Herstellungsprozess einbezogen wird, ein grundlegender Schritt für jeden Hersteller.
Virto-Cuccolini ist sich dieser Herausforderung bewusst, bei der es unerlässlich ist, die Sicherheit der Verbraucher gewährleisten zu können.
Milch ist eine der am häufigsten verwendeten Zutaten, sowohl in flüssiger als auch in Pulverform, zur Herstellung von Käse, Babynahrung und als Zutat für andere Lebensmittelspezialitäten.
In der langen Geschichte unseres Unternehmens, das mit den unterschiedlichsten Anwendungen ausgestattet ist, haben wir Dutzende von Vibrationssieben bereitgestellt, um beispielsweise Ricottarückstände oder andere Verunreinigungen aus Molke zu filtern oder sie nach den verschiedenen Korngrößen zu klassifizieren verschiedene Produkte. Oder auch für die Siebung von Milchpulver für Babys, das besonders fettreich und normalerweise schwer zu sieben ist und hervorragende Fließergebnisse erzielt.
Jede Anfrage kann Besonderheiten in Bezug auf die Partikelgröße, auf die der Kunde das Produkt auftrennen möchte, die verschiedenen verfügbaren Lösungen für die Reinigung des Netzwerks, die Durchflussrate, die der Kunde erreichen möchte, aufweisen: für jede Notwendigkeit einer vorbeugenden Überprüfung unserer Leistungen steht unser Labor in Reggio Emilia nach vorheriger Reservierung zusammen mit unseren Technikern für einen Test zur Verfügung.
In diesem Video sehen Sie einen Test, der in unserem Labor durchgeführt wurde, um die Fähigkeit des VP2-Vibrationssiebs zu überprüfen, mit hervorragenden Ergebnissen bei 400 µm zu sichten, um einige unerwünschte Partikel aus dem Milchpulver zu entfernen: